Usuba
Ажурные блинчики со сгущенным молоком
Нежные ажурные блинчики с кукурузным крахмалом, которые делают их воздушными и легкими. Блины складывают и вырезают узоры, как снежинки из бумаги, затем украшают сахарной пудрой и сливочным маслом.
- Всего
- 45 мин
Ингредиенты
Всего 7
Приготовление
- 1
Шаг 1
Взбейте яйца до пышной пены с ванильным сахаром.
- 2
Шаг 2
Смешайте кефир с кипятком. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем, кукурузный крахмал, сахар и щепотку соли. Введите взбитые яйца и перемешайте до однородности.
- 3
Шаг 3
Выпекайте блины на разогретой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
Сложите готовый блин пополам 3 раза, чтобы получился треугольник. Вырежьте узоры ножницами или ножом, как при вырезании снежинки из бумаги.
- 5
Шаг 5
Разложите блины на тарелке, присыпьте сахарной пудрой и смажьте сливочным маслом. По желанию добавьте ягоды.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
