Usuba
Блины на молоке с кипятком
Тонкие блины с нежной текстурой. Тесто готовится из яиц, молока и кипятка — горячая вода делает блины воздушными и хрустящими по краям. По желанию добавьте ванилин для аромата.
- Всего
- 30 мин
2
Ингредиенты
Всего 7
Приготовление
- 1
Шаг 1
Разбейте яйца в миску, добавьте сахар и соль. Взбейте смесь до однородности.
- 2
Шаг 2
Не прекращая перемешивать, добавьте кипяток. Продолжайте взбивать.
- 3
Шаг 3
Влейте молоко, постоянно помешивая.
- 4
Шаг 4
Понемногу добавляйте муку, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков.
- 5
Шаг 5
Добавьте растительное масло и перемешайте. Тесто должно быть жидким, но не слишком водянистым.
Разогрейте сковороду, смажьте маслом. Жарьте блины по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
