Салат из цитрусов с анисовым сиропом и ликером
Освежающий салат из грейпфрутов и апельсинов с ароматным анисовым сиропом и апельсиновым ликером. Цитрусовые дольки маринуются в холодильнике, а перед подачей дополняются свежевыжатым соком и украшаются звездочками аниса.
- Приготовление
- 75 мин
- Всего
- 75 мин
2
Ингредиенты
Всего 7
Приготовление
- 1
Шаг 1
В маленькой кастрюле смешайте воду с сахаром, добавьте 4 звездочки аниса и поставьте на средний огонь.
После закипания варите 1 минуту, постоянно помешивая. Снимите с огня и дайте сиропу остыть.
- 2
Шаг 2
Очистите дольки апельсинов и грейпфрутов от белых мембран, нарежьте кусочками.
Залейте охлажденным анисовым сиропом и поставьте в холодильник на 1 час.
- 3
Шаг 3
Перед подачей добавьте в салат смесь свежевыжатого грейпфрутового сока и апельсинового ликера.
Перемешайте, разделите на порции и украсьте звездочками аниса, сваренными в сиропе.
