Usuba
Острая закуска из помидоров и хрена
Пикантная домашняя заготовка с помидорами, хреном и чесноком. Острая и ароматная закуска идеально подходит к мясным блюдам и консервируется на зиму.
- Всего
- 120 мин
2
Ингредиенты
Всего 4
Приготовление
- 1
Шаг 1
Помойте помидоры и нарежьте их на части.
- 2
Шаг 2
Пропустите помидоры через мясорубку.
- 3
Шаг 3
Очистите чеснок. Должно получиться около 300 г очищенного чеснока.
- 4
Шаг 4
Очистите хрен от кожуры.
- 5
Шаг 5
Нарежьте хрен небольшими кусочками.
- 6
Шаг 6
Пропустите хрен и чеснок через мясорубку.
- 7
Шаг 7
Смешайте помидоры, хрен и чеснок до однородности. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
- 8
Шаг 8
Посолите по вкусу и варите 15 минут.
- 9
Шаг 9
Простерилизуйте банки и крышки.
- 10
Шаг 10
Разлейте готовую массу в банки и закатайте крышками.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
