Паста-суп с овощами по-итальянски

Name: Паста-суп с овощами по-итальянски
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 8 порц.
Ingredients: 0.25 головка Лук; 0.25 шт Морковь; 0.50 стебля Стебель сельдерея; 0.13 ст. л. Оливковое масло; 0.25 ст. л. Сахар; 0.50 зубчик Чеснок; 0.25 ст. л. Томатное пюре; 0.25 шт Лавровый лист; по вкусу Тимьян; 0.38 шт Кабачки; 50.00 г Фасоль; 50.00 г Помидоры; 0.15 л Овощной бульон; 12.50 г Тертый сыр пармезан; 17.50 г Макароны; 0.13 пучок Базилик

Сытный овощной суп с макаронами, фасолью и помидорами. Ароматное блюдо с базиликом и пармезаном, которое готовится просто и быстро. Идеально подходит для семейного обеда.

Всего: 70 мин

Ингредиенты

Всего 16

Приготовление

1
Шаг 1
В большой кастрюле разогрейте оливковое масло. На медленном огне тушите лук, морковь и сельдерей в течение 20 минут до мягкости.
Добавьте сахар, чеснок, томатное пюре, лавровый лист, тимьян и кабачки. Тушите 4–5 минут на среднем огне.
2
Шаг 2
Добавьте фасоль и помидоры. Доведите до кипения и варите на медленном огне 20 минут.
Положите половину тёртого пармезана и макароны. Варите 6–8 минут, пока макароны не сварятся.
Посыпьте базиликом и оставшимся сыром. Приправьте по вкусу и подавайте.

Приготовили?Приготовили этот рецепт?

Отметьте приготовление

ОценитеОцените результат

Оценка сохранится после входа

8 рецептов

Паста-суп с овощами по-итальянски

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Приготовили?Приготовили этот рецепт?

ОценитеОцените результат

Паста пенне с мясным соусом болоньезе

Паста с кабачком, базиликом и миндалём

Фетучини с морепродуктами в томатном соусе

Плов с индейкой и тыквой

Курица с беконом и фасолью

Фасолевый суп с беконом и овощами

Крем-суп из помидоров с базиликом

Биск из креветочных панцирей