Usuba
Курица, тушённая в духовке с овощами
Сочная курица с морковью, луком и пряностями, приготовленная в духовке. Мясо получается мягким и ароматным благодаря медленному тушению под крышкой.
- Подготовка
- 30 мин
- Приготовление
- 120 мин
- Всего
- 150 мин
- Стандартная порция
- 189,1 г
Ингредиенты
Всего 8
Приготовление
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Вымойте курицу, обсушите и нарежьте порционными кусками.
- 3
Шаг 3
Выложите курицу в форму для запекания.
- 4
Шаг 4
Добавьте 2 лавровых листа, по 5 горошин чёрного и душистого перца.
- 5
Шаг 5
Выложите нарезанный перец чили по вкусу.
- 6
Шаг 6
Очистите морковь и лук, вымойте их. Нарежьте кубиками или соломкой среднего размера.
- 7
Шаг 7
Посолите по вкусу.
- 8
Шаг 8
Перемешайте все ингредиенты.
- 9
Шаг 9
Накройте форму крышкой и оставьте мариноваться при комнатной температуре на 30 минут. Поставьте в духовку, разогретую до 180 °C, на 15 минут. Затем снизьте температуру до 160 °C и тушите ещё 45 минут.
- 10
Шаг 10
Подавайте в горячем виде.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
