Usuba
Пирог из курицы и кабачка на кукурузной муке
Нежный пирог из куриного филе и кабачка с кукурузной мукой. Блюдо получается сочным благодаря овощам и приобретает приятный вкус от сладкого соуса чили и адыгейской соли. Подходит как для повседневного стола, так и для праздничного меню.
- Всего
- 90 мин
- Стандартная порция
- 90,8 г
Ингредиенты
Всего 8
Приготовление
- 1
Шаг 1
Куриное филе помойте, обсушите и мелко нарежьте.
- 2
Шаг 2
Кабачок помойте, обсушите и мелко нарежьте. Присолите и посыпьте молотым красным перцем.
- 3
Шаг 3
Кабачок измельчите в пюре и откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
- 4
Шаг 4
Куриное филе измельчите в блендере или мясорубке.
- 5
Шаг 5
Посолите куриное филе адыгейской солью по вкусу.
- 6
Шаг 6
Добавьте в куриное филе сладкий соус чили.
- 7
Шаг 7
Соедините курицу и кабачок.
- 8
Шаг 8
Добавьте кукурузную муку и тщательно перемешайте.
- 9
Шаг 9
Выложите смесь в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой.
- 10
Шаг 10
Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
- 11
Шаг 11
Украсьте готовый пирог свежей петрушкой и укропом перед подачей.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
