Голубцы ленивые в мультиварке
Простое блюдо из фарша, риса и овощей, приготовленное в мультиварке. Капуста, морковь и лук обжариваются отдельно, затем смешиваются с фаршем и рисом в чаше прибора. Блюдо готовится в режиме «Плов» до полной готовности.
- Приготовление
- 60 мин
- Всего
- 60 мин
Ингредиенты
Всего 11
Приготовление
- 1
Шаг 1
Нашинкуйте капусту тонкой соломкой. Нарежьте лук мелким кубиком. Натрите морковь на крупной тёрке.
- 2
Шаг 2
Включите мультиварку в режиме «Выпечка». Выложите свиной фарш в чашу и готовьте около 15 минут, периодически помешивая.
- 3
Шаг 3
Одновременно разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте лук до мягкости, затем добавьте морковь и капусту. Жарьте около 15 минут до мягкости овощей.
- 4
Шаг 4
Разломайте готовый фарш в мультиварке деревянной лопаточкой на мелкие кусочки. Переложите обжаренные овощи в чашу мультиварки и тщательно перемешайте с фаршем.
- 5
Шаг 5
Добавьте рис, соль, чёрный перец и приправы по вкусу. Положите томатную пасту. Перемешайте все ингредиенты. Влейте горячую воду примерно 1,5 стакана и ещё раз перемешайте.
- 6
Шаг 6
Включите мультиварку в режим «Плов» и готовьте около 40 минут до полной готовности риса. При подаче посыпьте свежей зеленью.
