Осьминоги, томленные в томатном соусе с петрушкой
Нежные осьминоги, томленные в духовке с томатным соусом, петрушкой и маринованными огурцами. Мягкое мясо пропитывается ароматным томатным соусом с деликатной кислинкой и свежей зеленью.
- Всего
- 60 мин
- Порции
- 2 порций
Ингредиенты
Всего 7
Приготовление
- 1
Шаг 1
Петрушку помойте и обсушите.
- 2
Шаг 2
Петрушку мелко нарежьте.
- 3
Шаг 3
Маринованные огурцы мелко нарежьте.
- 4
Шаг 4
Моцареллу мелко нарежьте.
- 5
Шаг 5
Осьминогов помойте, обсушите и выложите в кастрюлю.
- 6
Шаг 6
Добавьте сливочное масло.
- 7
Шаг 7
Добавьте нарезанные огурцы.
- 8
Шаг 8
Добавьте нарезанную петрушку.
- 9
Шаг 9
Добавьте соевый соус.
- 10
Шаг 10
Добавьте томатное пюре и перемешайте.
- 11
Шаг 11
Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
- 12
Шаг 12
Вынимите осьминогов из соуса и охладите перед подачей.
