Usuba
Морепродукты на шпажках
Шашлычки из кальмаров, креветок, осьминога и мидий с азиатским соусом. Морепродукты маринуются в соевом соусе, нанизываются на шпажки и обжариваются на сливочном масле. Подаются с соусом из майонеза, соевого соуса и лимона.
- Всего
- 25 мин
2
Ингредиенты
Всего 11
Приготовление
- 1
Шаг 1
Кальмары очистить и отварить 4 минуты, нарезать толстыми кольцами. Креветки разморозить и очистить. Осьминогов слегка отбить и замариновать в соевом соусе на 15 минут.
- 2
Шаг 2
Нанизать морепродукты на шпажки, сбрызнуть лимонным соком и обжарить на сливочном масле в широкой сковороде. Посолить и приправить чёрным перцем.
- 3
Шаг 3
Смешать майонез с соевым соусом в пропорции 3:1, добавить сахар и оставшийся лимонный сок. Подавать соус к горячим шашлычкам.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
