Тесто для капкейков
Универсальное тесто для приготовления капкейков. Основано на классическом сочетании сливочного масла, сахара и яиц с добавлением молока для нежной текстуры. Подходит для украшения кремом или глазурью.
- Приготовление
- 60 мин
- Всего
- 60 мин
2
Ингредиенты
Всего 7
Приготовление
- 1
Шаг 1
Взбейте сливочное масло до пышной консистенции.
- 2
Шаг 2
Добавьте сахар и взбивайте до однородной массы.
- 3
Шаг 3
Введите яйца и соль, продолжайте взбивать.
- 4
Шаг 4
Просейте муку, смешайте с разрыхлителем и добавьте в тесто. Перемешайте тщательно.
- 5
Шаг 5
Влейте молоко и размешайте до однородности.
- 6
Шаг 6
Разложите тесто в бумажные формочки, заполняя их чуть более чем наполовину. Поставьте в разогретую до 175 °C духовку на 30 минут. Готовые капкейки остудите перед украшением.
