Домашняя пицца со сплавленым сыром

В муке сделайте углубление и постепенно влейте теплую воду, перемешивая. Добавьте растительное масло и соль, хорошо перемешайте до однородности.

Накройте тесто легким полотенцем и оставьте на 20 минут при комнатной температуре. За это время приготовьте начинку.

Натрите плавленый сыр на крупной терке или нарежьте тонкими пластинами.

Нарежьте репчатый лук и прожарьте его на слабом огне 3–4 минуты до золотистого цвета. Переложите на тарелку.

Нарежьте помидоры тонкими ломтиками.

Переложите тесто на противень и смажьте кетчупом.

Выложите жареный лук, затем помидоры и покройте все плавленым сыром.

Отправьте противень в разогретую до 200 °C духовку и выпекайте 20 минут до готовности.