Usuba
Домашняя пицца с салями и помидорами
Классическая пицца на дрожжевом тесте с салями, свежими помидорами, пармезаном и базиликом. Готовится из простых ингредиентов и получается с хрустящей корочкой и сочной начинкой.
- Всего
- 120 мин
- Стандартная порция
- 112,9 г
Ингредиенты
Всего 10
Приготовление
- 1
Шаг 1
Смешайте муку, соль и дрожжи в теплой миске. В центре горки сделайте углубление, влейте теплую воду и оливковое масло.
Деревянной ложкой перемешайте ингредиенты до получения мягкого теста. Выложите на слегка посыпанную мукой поверхность и вымешивайте 5 минут, пока тесто не станет однородным и эластичным.
Переложите шар теста в миску, прикройте влажным кухонным полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час, пока тесто не поднимется.
- 2
Шаг 2
Нарежьте салями мелкими кусочками, нарубите помидоры кубиками и натрите сыр пармезан.
- 3
Шаг 3
Раскатайте поднявшееся тесто на посыпанной мукой поверхности и переложите на противень.
Смажьте тесто кетчупом, выложите салями, затем помидоры и посыпьте сыром пармезаном.
- 4
Шаг 4
Поставьте пицу в духовку на 20–25 минут до готовности. После приготовления посыпьте свежими листьями базилика.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
