Usuba
Сырники с манкой
Нежные творожные сырники с манной крупой. Блюдо получается пышным и воздушным благодаря правильной консистенции теста и обработке творога. Подходят для завтрака или полдника, хорошо сочетаются со сметаной, ягодами и сгущённым молоком.
- Всего
- 40 мин
- Стандартная порция
- 178,2 г
Ингредиенты
Всего 6
Приготовление
- 1
Шаг 1
Выложите творог в миску или кастрюлю.
- 2
Шаг 2
Добавьте куриные яйца и тщательно перемешайте.
- 3
Шаг 3
Добавьте манную крупу. Количество зависит от влажности творога: 3–4 столовые ложки.
- 4
Шаг 4
Добавьте сахар по вкусу.
- 5
Шаг 5
Тщательно перемешайте и раздавите вилкой крупные комочки творога. Масса должна получиться воздушной и мелкозернистой.
По желанию добавьте кусочки фруктов.
- 6
Шаг 6
Высыпьте муку на тарелку.
- 7
Шаг 7
Сформируйте из творожной массы заготовки толщиной 10–15 мм и обвалите их в муке. Мука придаст золотистый оттенок и приятную корочку.
- 8
Шаг 8
Смажьте сковороду растительным маслом и обжарьте сырники до золотистого цвета с обеих сторон.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
