Usuba
Праздничное мороженое с сухофруктами и пряностями
Нежное ванильное мороженое с сухофруктами, фисташками и бренди. Блюдо готовится в форме, напоминает традиционный рождественский десерт. Подаётся с ягодами и сахарной пудрой.
- Подготовка
- 240 мин
- Приготовление
- 240 мин
- Всего
- 480 мин
- Стандартная порция
- 272,3 г
Ингредиенты
Всего 10
Приготовление
- 1
Шаг 1
В сотейнике соедините сахар и воду, доведите до кипения и варите до полного растворения сахара.
- 2
Шаг 2
Сухофрукты поместите в миску и залейте горячим сиропом. Оставьте на 10 минут, затем слейте сироп и дайте фруктам обсохнуть.
- 3
Шаг 3
Ванильный стручок разрежьте вдоль и выскребите семена. Мороженое, семена ванили и корицу смешивайте в течение минуты до однородности.
- 4
Шаг 4
Вмешайте в мороженое подготовленные сухофрукты, фисташки и бренди.
- 5
Шаг 5
Форму застелите марлей или фольгой, выложите мороженое и накройте пергаментом для запекания.
- 6
Шаг 6
Поставьте в морозилку на 4 часа, лучше на ночь, до полного замораживания.
- 7
Шаг 7
Перед подачей украсьте свежими ягодами и сахарной пудрой.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
