Салат с курицей, виноградом и фисташками
Нежный салат с отварной курицей, сладким виноградом, хрустящим сельдереем и фисташками. Заправка из майонеза с лимонным соком и свежей мятой придаёт блюду лёгкость и аромат. Идеален для праздничного стола и повседневного обеда.
- Приготовление
- 210 мин
- Всего
- 210 мин
Ингредиенты
Всего 11
Приготовление
- 1
Шаг 1
Курицу вымойте, посолите и поперчите. Залейте водой, доведите до кипения и варите около 2 часов. Отделите мясо от костей и нарежьте его кусочками.
- 2
Шаг 2
Куриное мясо сбрызните лимонным соком и дайте немного настояться. Стебли сельдерея очистите, помойте, обсушите и нарежьте ломтиками.
- 3
Шаг 3
Виноград вымойте и удалите косточки. Фисташки и листья мяты мелко порубите. Смешайте сельдерей, виноград, орехи и куриное мясо с майонезом.
- 4
Шаг 4
Дайте смеси настояться в течение 1 часа. Листья салата вымойте и выложите в салатник. Сверху положите салат с курицей и украсьте зелёным луком.
