2

Севиче из гребешков с овощами и лимонным маринадом

Лёгкое и свежее блюдо с морскими гребешками, маринованными в цитрусовом соке с острыми перцами, имбирём и кинзой. Гребешки нарезают тонкими ломтиками и подают с помидорами черри и пикантным соусом на основе соевого соуса и ароматных масел.

Приготовление
10 мин
Всего
10 мин
2
Требуется авторизация

Ингредиенты

Всего 14

Приготовление

  1. 1

    Шаг 1

    Гребешки нарежьте тонкими ломтиками и выложите ровным слоем на тарелку. Помидоры нарежьте дольками.

  2. 2

    Шаг 2

    В большую миску нарежьте острые перцы кольцами и добавьте нарезанный сладкий перец. Посолите и поперчите.

    Влейте соевый соус, виноградное масло, кунжутное масло и оливковое масло. Натрите свежий имбирь, выдавите чеснок и выжмите сок лимонов. Добавьте нашинкованную кинзу.

  3. 3

    Шаг 3

    Тщательно перемешайте маринад. На блюдо с гребешками выложите помидоры, затем щедро полейте маринадом со всеми овощами и специями.

8 рецептов