Слоёный салат Мимоза с сайрой

Name: Слоёный салат Мимоза с сайрой
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 8 порц.
Ingredients: 0.25 банка Консервированная сайра; 37.50 г Картофель; 25.00 г Морковь; 0.50 шт Куриное яйцо; 12.50 г Репчатый лук; 18.75 г Российский сыр; 3.75 г Укроп; 3.75 г Петрушка; 12.50 г Майонез; 0.13 ст. л. Яблочный уксус; 0.13 ч. л. Сахар; 0.06 ч. л. Соль

Классический многослойный салат с консервированной рыбой, овощами и яйцами. Каждый слой выкладывается в кулинарное кольцо: сайра, белки яиц, морковь, маринованный лук, картофель, сыр и желтки. Украшается майонезом и свежей зеленью. Требует охлаждения перед подачей.

Всего: 90 мин
Стандартная порция: 141,5 г

Ингредиенты

Всего 12

Приготовление

1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
2
Шаг 2
Сварите картофель, остудите и очистите.
3
Шаг 3
Сварите морковь, остудите и очистите.
4
Шаг 4
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите.
5
Шаг 5
Очистите лук, нарежьте мелкими кубиками. Залейте кипятком, добавьте уксус, соль и сахар. Дайте настояться.
6
Шаг 6
Установите кулинарное кольцо на тарелку.
7
Шаг 7
Откройте консервы с сайрой, слейте жидкость, размните рыбу. Выложите в кольцо первым слоем.
8
Шаг 8
Отделите белки от желтков. Натрите белки на крупной тёрке и распределите равномерно по рыбе — второй слой.
9
Шаг 9
Нанесите сеточку из майонеза на белки.
10
Шаг 10
Натрите морковь на крупной тёрке и распределите по белкам — третий слой.
11
Шаг 11
Слейте лук через сито, отожмите лишнюю жидкость. Распределите по моркови — четвёртый слой.
12
Шаг 12
Натрите картофель на крупной тёрке, распределите по луку и покройте майонезом — пятый слой.
13
Шаг 13
Натрите сыр на крупной тёрке, выложите на картофель. Нанесите тонкую сеточку майонеза — шестой слой.
14
Шаг 14
Натрите желтки на мелкой тёрке и выложите сверху. Мелко нарежьте укроп и петрушку, украсьте салат.
15
Шаг 15
Поставьте в холодильник на 2 часа для пропитки. Снимите кольцо и подайте на стол.

Приготовили?Приготовили этот рецепт?

Отметьте приготовление

ОценитеОцените результат

Оценка сохранится после входа

8 рецептов

Слоёный салат Мимоза с сайрой

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Шаг 7

Шаг 8

Шаг 9

Шаг 10

Шаг 11

Шаг 12

Шаг 13

Шаг 14

Шаг 15

Приготовили?Приготовили этот рецепт?

ОценитеОцените результат

Слоеный салат Мимоза с сайрой

Слоеный салат Мимоза с лососем

Слоёный салат с копчёной горбушей и сыром

Слоеный салат «Мимоза» с лососем

Слоеный салат Мимоза с горбушей

Борщ со свеклой, запеченной в духовке

Селедочный салат с говядиной и сливками

Московский рассольник с говядиной

Сайт можно поставить как приложение