Usuba
Праздничный бутерброд с яйцом и овощами
Закуска из классических новогодних ингредиентов: вареного яйца, свеклы, моркови и лука на хрустящем поджаренном хлебе. Простой в приготовлении бутерброд подходит для праздничного стола и вечерних аперитивов.
- Всего
- 10 мин
- Стандартная порция
- 126,9 г
Ингредиенты
Всего 11
Приготовление
- 1
Шаг 1
Отварите яйцо вкрутую.
- 2
Шаг 2
На сковороде разогрейте 1 чайную ложку оливкового масла с щепоткой крупной соли.
- 3
Шаг 3
Выложите ломтик хлеба и смажьте его еще 0,5 чайной ложки масла.
- 4
Шаг 4
Нарежьте яйцо некрупными кусочками.
- 5
Шаг 5
Как только нижняя сторона хлеба подрумянится, переверните его. Обжаривайте еще 1 минуту на среднем огне.
- 6
Шаг 6
Нарежьте свеклу мелкими кубиками.
- 7
Шаг 7
Смешайте свеклу и яйцо.
- 8
Шаг 8
Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками.
- 9
Шаг 9
Посолите и перемешайте все ингредиенты. Выложите смесь на поджаренный хлеб, предварительно смазанный майонезом.
- 10
Шаг 10
Приправьте черным перцем и подавайте с соленым огурчиком.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
