Usuba
Сырники с бананом и курагой
Нежные творожные сырники с кусочками банана и кураги, ароматизированные ванильным сахаром. Хрустящие снаружи и мягкие внутри, идеальны со сметаной.
- Всего
- 45 мин
- Стандартная порция
- 211,8 г
Ингредиенты
Всего 9
Приготовление
- 1
Шаг 1
Соедините творог, яйца, сахар, соль и ванильный сахар в миске. Тщательно перемешайте до однородной массы.
- 2
Шаг 2
Нарежьте банан кусочками. Курагу замочите в горячей воде, обсушите и мелко нарежьте.
- 3
Шаг 3
Добавьте нарезанные фрукты и муку в творожную массу. Перемешивайте, добавляя муку по одной ложке. Тесто должно быть мягким, но не жидким — если творог влажный, добавьте больше муки.
- 4
Шаг 4
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выкладывайте творожную массу порциями, формируя сырники толщиной 1,5–2 см — тонкие сырники развалятся при жарке.
- 5
Шаг 5
Обжарьте сырники с обеих сторон до золотистого цвета, следя, чтобы они не пригорели.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
