Usuba
Шашлык из свинины в томатном маринаде
Сочный шашлык из свиной шеи с овощами, маринованный в томатном соусе с восточными специями. Мясо получается мягким и ароматным, идеально подходит для приготовления на мангале или гриле.
- Подготовка
- 480 мин
- Приготовление
- 60 мин
- Всего
- 540 мин
Ингредиенты
Всего 8
Приготовление
- 1
Шаг 1
Нарежьте свиную шею брусочками или кубиками.
- 2
Шаг 2
Поместите мясо в герметичный пакет и добавьте оливковое масло.
- 3
Шаг 3
Залейте томатным соком.
- 4
Шаг 4
Добавьте соевый соус.
- 5
Шаг 5
Добавьте вустерширский соус.
- 6
Шаг 6
Нарежьте лук крупными кусками и добавьте в пакет.
- 7
Шаг 7
Добавьте соус чили.
- 8
Шаг 8
Нарежьте сладкий перец крупными кусками и добавьте к остальным ингредиентам. Закройте пакет и поставьте в холодильник на 8 часов.
- 9
Шаг 9
Нанизайте на шампуры мясо, лук и перец чередуя. Обжаривайте на мангале или гриле до готовности, переворачивая по мере приготовления.
- 10
Шаг 10
Переложите готовый шашлык на блюдо и подавайте.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
