Чесночная лазанья с грецкими орехами
Слоистое блюдо с ароматным чесночно-ореховым соусом, запечённое с маслом и сыром. Простой рецепт итальянской кухни с насыщенным вкусом.
- Всего
- 35 мин
- Порции
- 4 порций
Ингредиенты
Всего 6
Приготовление
- 1
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
- 2
Шаг 2
Замочите грецкие орехи в кипятке на 5 минут, слейте воду и очистите от кожицы.
- 3
Шаг 3
Положите орехи и чеснок в ступку или кухонный комбайн, добавьте хлебные крошки и сделайте грубую пасту.
- 4
Шаг 4
Добавьте оливковое масло и продолжайте измельчать до однородного соуса. Приправьте по вкусу.
- 5
Шаг 5
Отварите листы лазаньи в кипящей воде почти до готовности.
- 6
Шаг 6
Смажьте дно формы для запекания сливочным маслом. Выложите слой листов лазаньи.
- 7
Шаг 7
Нанесите слой чесночно-орехового соуса, добавьте кусочки сливочного масла и посыпьте тёртым пармезаном.
- 8
Шаг 8
Повторяйте слои, пока не закончатся листы и соус. Завершите слоем соуса, масла и сыра.
- 9
Шаг 9
Запекайте в духовке 15 минут до золотистой корочки. Подавайте горячей.
