2

Пенне со сливочным соусом и голубым сыром

Паста с нежным соусом из сливочного масла, карамелизированного лука и ароматного шалфея, дополненная острым голубым сыром и хрустящими грецкими орехами.

Всего
20 мин

Ингредиенты

Всего 7

Приготовление

  1. 1

    Шаг 1

    Отварите пасту пенне согласно инструкции на упаковке. Слейте воду через дуршлаг.

  2. 2

    Шаг 2

    Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Нарезанный лук обжарьте до золотистого цвета, примерно 5–7 минут.

  3. 3

    Шаг 3

    Добавьте мелко нарезанный чеснок и листья шалфея. Жарьте ещё 2 минуты, затем снимите кастрюлю с огня.

  4. 4

    Шаг 4

    Переложите горячую пасту в кастрюлю с луком и маслом. Добавьте крошенный голубой сыр и тщательно перемешайте.

  5. 5

    Шаг 5

    Разложите пасту по тарелкам и посыпьте жареными грецкими орехами. Подавайте сразу.

Приготовили?

Оцените

Оценка сохранится после входа

8 рецептов