2
Кускус с вялеными помидорами и чесноком — иконка рецепта

Кускус с вялеными помидорами и чесноком

Лёгкое и ароматное блюдо из кускуса со специями, свежим чесноком и вялеными помидорами. Подходит как горячее блюдо или холодная закуска.

Всего
6 мин

Ингредиенты

Всего 8

Приготовление

  1. 1

    Шаг 1

    Всыпьте кускус в глубокую миску. Добавьте итальянские травы и зиру.

  2. 2

    Шаг 2

    Посолите по вкусу.

  3. 3

    Шаг 3

    Приправьте смесью молотых перцев.

  4. 4

    Шаг 4

    Перемешайте все ингредиенты.

  5. 5

    Шаг 5

    Залейте кипятком.

  6. 6

    Шаг 6

    Накройте тарелкой и оставьте на 5 минут.

  7. 7

    Шаг 7

    Мелко нарежьте чеснок.

  8. 8

    Шаг 8

    Мелко нарежьте вяленые помидоры.

  9. 9

    Шаг 9

    Интенсивно взбейте кускус вилкой, чтобы зёрна разделились.

  10. 10

    Шаг 10

    Добавьте нарезанный чеснок и помидоры, перемешайте.

  11. 11

    Шаг 11

    Подавайте блюдо в горячем или холодном виде.

Приготовили?

Оцените

Оценка сохранится после входа

Похожие рецепты

8 рецептов