2
Бараньи котлеты в маринаде с чили — иконка рецепта

Бараньи котлеты в маринаде с чили

Сочные котлеты на косточке в пикантном азиатском маринаде с чесноком, имбирём и острым соусом чили. Быстрое блюдо с насыщенным вкусом, идеально подходит к рису.

Подготовка
20 мин
Приготовление
30 мин
Всего
50 мин

Ингредиенты

Всего 12

Приготовление

  1. 1

    Шаг 1

    Смешайте чеснок, имбирь, растительное масло, пасту самбал оелек, молотый кориандр, молотый тмин, соевый соус, кунжутное масло, сладкий соус чили и лимонный сок. Посолите по вкусу.

  2. 2

    Шаг 2

    Выложите бараньи котлеты в большую миску и залейте маринадом. Хорошо перемешайте и оставьте на 20 минут.

  3. 3

    Шаг 3

    Жарьте мясо на сковороде-гриль по 3 минуты с каждой стороны до готовности. Подавайте с вареным рисом.

Приготовили?

Оцените

Оценка сохранится после входа

8 рецептов