Овсяные батончики с клюквой

Нагрейте духовку до 180°С. Выстелите форму для запекания размером 20 см пекарской бумагой.

В большой миске смешайте пшеничную муку, разрыхлитель, овсяные хлопья, тростниковый сахар и клюкву.

Сделайте углубление в центре смеси. Добавьте топленое масло, кукурузный сироп, яйцо и ваниль.

Тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Выложите тесто в подготовленную форму и равномерно распределите по всей поверхности.

Посыпьте миндальными хлопьями.

Выпекайте 20–25 минут до золотистого цвета.

Охладите выпечку в форме 10 минут.

Сделайте 6 разрезов в одну сторону и 2 разреза в другую, чтобы получилось 12 батончиков.

Посыпьте батончики сахарной пудрой.