Usuba
Бефстроганов из телятины с грибами
Нежная телячья вырезка с белыми грибами и шампиньонами в сливочном соусе. Грибы легко заменить на любые другие по вкусу. Классическое блюдо с мягким вкусом и аппетитной консистенцией.
- Всего
- 60 мин
- Стандартная порция
- 235,8 г
2
Ингредиенты
Всего 10
Приготовление
- 1
Шаг 1
На разогретой сковороде с маслом обжарьте нарезанный соломкой лук до золотистого цвета.
- 2
Шаг 2
Добавьте нарезанные дольками шампиньоны и нарезанные кубиками белые грибы. Обжаривайте при постоянном помешивании.
- 3
Шаг 3
Добавьте нарезанную брусочками вырезку и обжаривайте до полуготовности.
- 4
Шаг 4
Добавьте чеснок и веточку розмарина.
- 5
Шаг 5
Влейте сливки и выпаривайте до состояния густой сметаны. Посолите и поперчите по вкусу.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
