2
Куриный бефстроганов со сметаной — иконка рецепта

Куриный бефстроганов со сметаной

Нежное блюдо из куриного филе в сливочно-томатном соусе. Курица готовится с луком, горчицей и сметаной, приобретая мягкость и насыщенный вкус. Подходит к макаронам, рису или картофелю.

Всего
35 мин
Стандартная порция
245 г

Ингредиенты

Всего 11

Приготовление

  1. 1

    Шаг 1

    Нарежьте куриное филе кубиками. Обжарьте на растительном масле 5 минут, посолите и поперчите.

  2. 2

    Шаг 2

    Смешайте томатную пасту с горчицей и 50 мл кипячёной воды.

  3. 3

    Шаг 3

    Добавьте к курице лук, нарезанный полукольцами. Готовьте до прозрачности лука.

  4. 4

    Шаг 4

    Добавьте муку и томатный соус, тщательно перемешайте.

  5. 5

    Шаг 5

    Залейте сметаной, перемешайте. Тушите под крышкой 5–7 минут. По желанию добавьте измельчённый чеснок.

  6. 6

    Шаг 6

    Присыпьте готовое блюдо измельчённой зеленью.

Приготовили?

Оцените

Оценка сохранится после входа

8 рецептов