Usuba
Телятина в сметанном соусе с грибами
Нежное мясо с белыми грибами в кремовом соусе из сметаны и сливок. Блюдо готовится в мультиварке, что делает его простым в приготовлении и гарантирует сочность телятины.
- Всего
- 60 мин
- Стандартная порция
- 295,4 г
Ингредиенты
Всего 8
Приготовление
- 1
Шаг 1
Промойте телятину и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте мясо тонкими ломтиками и обвалляйте каждый кусок в пшеничной муке.
- 2
Шаг 2
Мелко нарежьте лук. Влейте оливковое масло в чашу мультиварки, добавьте лук и обжаривайте в режиме ЖАРКА около 5 минут до прозрачности.
- 3
Шаг 3
Нарежьте белые грибы и добавьте к луку. Продолжайте обжаривать в режиме ЖАРКА 10 минут.
- 4
Шаг 4
Добавьте подготовленное мясо и обжаривайте в режиме ЖАРКА ещё 10 минут.
- 5
Шаг 5
Добавьте сметану, сливки и специи. Посолите по вкусу. Закройте крышку и готовьте в режиме МУЛЬТИПОВАР 30 минут при температуре 120 градусов.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
