Паста с курицей, беконом и пармезаном
Сытная паста с нежной курицей, хрустящим беконом и сливочным соусом. Блюдо готовится быстро и подходит для семейного ужина. Курица обжаривается с луком и чесноком, затем соединяется с пастой и украшается тёртым пармезаном и петрушкой.
- Приготовление
- 30 мин
- Всего
- 30 мин
Ингредиенты
Всего 11
Приготовление
- 1
Шаг 1
Отварите пасту в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой согласно инструкции на упаковке.
- 2
Шаг 2
Выложите бекон на большую сковороду и обжарьте на большом огне, часто помешивая. Когда бекон подрумянится, переложите его на тарелку, оставив жир на сковороде.
- 3
Шаг 3
Слегка посыпьте муку на куриную грудку с обеих сторон. Обжарьте на среднем огне в оставшемся беконном жире до готовности.
Добавьте нарезанный лук и чеснок, тушите 2–3 минуты, часто помешивая.
Когда курица готова, добавьте оливковое масло, соль, перец и верните бекон в сковороду.
- 4
Шаг 4
Слейте воду из кастрюли с пастой, не ополаскивая её. Крахмал на поверхности поможет соусу загустеть.
- 5
Шаг 5
Соедините пасту с соусом и курицей. При подаче посыпьте тёртым пармезаном и рубленой петрушкой.
