2
Яичница из белков с сыром в духовке — иконка рецепта

Яичница из белков с сыром в духовке

Лёгкое и питательное блюдо из яичных белков с овощами и двумя видами сыра. Запекается в духовке до золотистой корочки. Подходит для завтрака или лёгкого обеда.

Всего
20 мин

Ингредиенты

Всего 10

Приготовление

  1. 1

    Шаг 1

    Вбейте белки в форму для запекания. Посолите, поперчите и перемешайте.

  2. 2

    Шаг 2

    Лук-порей крупно нарежьте.

  3. 3

    Шаг 3

    Помидоры черри нарежьте половинками.

  4. 4

    Шаг 4

    Объедините овощи с белками.

  5. 5

    Шаг 5

    Добавьте творожный сыр.

  6. 6

    Шаг 6

    Добавьте 3 столовые ложки пармезана и хорошо перемешайте.

  7. 7

    Шаг 7

    Выложите сверху 2 ложки пармезана. Не перемешивая, поместите перепелиный желток в центр.

  8. 8

    Шаг 8

    Приправьте чёрным молотым перцем.

  9. 9

    Шаг 9

    Отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 15 минут.

  10. 10

    Шаг 10

    Подавайте, слегка приправив перцем чили.

Приготовили?

Оцените

Оценка сохранится после входа

8 рецептов