Капустный пирог с яйцом
Простой и доступный пирог с капустой и яйцом. Готовится быстро, подходит для повседневного стола. Тесто получается нежным, начинка сочной.
- Приготовление
- 50 мин
- Всего
- 50 мин
2
Ингредиенты
Всего 9
Приготовление
- 1
Шаг 1
Нашинкуйте капусту и обжарьте на сковороде. Отварите два яйца до готовности, остудите и нарежьте. Смешайте готовую капусту с яйцами.
- 2
Шаг 2
Растопите сливочное масло. Добавьте кефир, сахар, одно яйцо, соль, гашеную соду и муку. Тщательно перемешайте до однородности.
- 3
Шаг 3
Тесто получится жидким. Разделите его пополам. Вылейте половину теста на дно смазанной формы, выложите слой капусты с яйцом, накройте оставшимся тестом.
- 4
Шаг 4
Выпекайте в разогретой духовке при 200 градусах. Время зависит от высоты формы: примерно 25 минут для низкой широкой формы. Пирог готов, когда верх золотистый и упругий.
