Usuba
Гречневые блины с имбирем
Тонкие блины из гречневой муки с пряным вкусом имбиря. Подходят для подачи с яблочной начинкой, грецкими орехами и корицей или как самостоятельное блюдо.
- Всего
- 45 мин
Ингредиенты
Всего 5
Приготовление
- 1
Шаг 1
В миске смешайте гречневую муку, соду, соль и молотый имбирь.
- 2
Шаг 2
Постепенно влейте воду, постоянно взбивая, до получения однородного теста без комков.
- 3
Шаг 3
Оставьте тесто при комнатной температуре на 30 минут.
- 4
Шаг 4
Разогрейте антипригарную сковороду. Жарьте блины с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.
- 5
Шаг 5
Начинка из запечённых яблок (опционально)
Очистите яблоки, нарежьте их и запеките в духовке с небольшим количеством воды до мягкого состояния. При желании добавьте корицу или другие специи.
Выложите блины на тарелку, в центр каждого положите запечённые яблоки и заверните.
Подавайте с кусочками яблока и обжаренными грецкими орехами.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
