2
Брускетта с грушей, камамбером и медом — иконка рецепта

Брускетта с грушей, камамбером и медом

Хрустящие ломтики чиабатты с плавленым сыром, карамелизованной грушей и медом. Простое и элегантное блюдо для закуски или лёгкого перекуса.

Всего
10 мин
Стандартная порция
286 г

Ингредиенты

Всего 5

Приготовление

  1. 1

    Шаг 1

    Подготовьте мини чиабатту.

  2. 2

    Шаг 2

    Нарежьте хлеб на кусочки толщиной 1,5–2 см.

  3. 3

    Шаг 3

    Помойте грушу.

  4. 4

    Шаг 4

    Очистите грушу и нарежьте её продольно тонкими ломтиками.

  5. 5

    Шаг 5

    На сухой сковороде подсушите ломтики хлеба с обеих сторон до лёгкого золотистого оттенка.

  6. 6

    Шаг 6

    Добавьте сливочное масло на сковороду и обжарьте ломтики груши до золотистого цвета.

  7. 7

    Шаг 7

    Нарежьте камамбер тонкими полосками.

  8. 8

    Шаг 8

    Выложите сыр первым слоем на подсушенные ломтики чиабатты.

  9. 9

    Шаг 9

    Выложите обжаренные ломтики груши сверху на сыр.

  10. 10

    Шаг 10

    Слегка полейте брускетту медом.

Приготовили?

Оцените

Оценка сохранится после входа

8 рецептов