2
Брускетта с адыгейским сыром и оливками — иконка рецепта

Брускетта с адыгейским сыром и оливками

Хрустящий хлеб с маслом, нежным сыром и солёными оливками, украшенный свежей петрушкой и базиликом. Простая и быстрая закуска для стола.

Всего
5 мин
Стандартная порция
118 г

Ингредиенты

Всего 6

Приготовление

  1. 1

    Шаг 1

    Обжарьте хлеб с обеих сторон на сухой раскалённой сковороде до лёгкого румянца.

  2. 2

    Шаг 2

    Смажьте тёплый хлеб сливочным маслом.

  3. 3

    Шаг 3

    Удалите косточки из оливок каламата.

  4. 4

    Шаг 4

    Нарежьте оливки небольшими кусочками.

  5. 5

    Шаг 5

    Нарежьте адыгейский сыр такими же небольшими кусочками.

  6. 6

    Шаг 6

    Перемешайте нарезанные оливки с сыром.

  7. 7

    Шаг 7

    Отделите листья петрушки от стеблей.

  8. 8

    Шаг 8

    Выложите листья петрушки на смазанный маслом хлеб.

  9. 9

    Шаг 9

    Сверху выложите смесь оливок и сыра.

  10. 10

    Шаг 10

    Украсьте листиком красного базилика и подавайте.

Приготовили?

Оцените

Оценка сохранится после входа

8 рецептов