2
Брускетта с моцареллой и помидорами — иконка рецепта

Брускетта с моцареллой и помидорами

Хрустящие ломтики хлеба с чесночным маслом, свежими помидорами, мягким сыром и ароматным базиликом. Блюдо готовится быстро и подходит как закуска к столу.

Всего
20 мин
Стандартная порция
146,8 г

Ингредиенты

Всего 6

Приготовление

  1. 1

    Шаг 1

    Нарезать белый хлеб ломтиками толщиной около 1 см.

  2. 2

    Шаг 2

    Выдавить чеснок и смешать с оливковым маслом.

  3. 3

    Шаг 3

    Помидоры черри мелко нарезать.

  4. 4

    Шаг 4

    Натереть сыр моцарелла на крупной терке.

  5. 5

    Шаг 5

    Мелко покрошить базилик.

  6. 6

    Шаг 6

    Кусочки хлеба щедро полить чесночным маслом. Выложить на них нарезанные помидоры и базилик, посыпать тёртым сыром.

  7. 7

    Шаг 7

    Поставить в разогретую до 200 °C духовку на 5–7 минут, пока сыр не расплавится и хлеб не подрумянится.

Приготовили?

Оцените

Оценка сохранится после входа

8 рецептов