Usuba
Картофельные бутерброды с сыром
Хрустящие бутерброды из слоёв картофеля и сыра в панировке из хлебных крошек. Блюдо можно готовить с любым сыром — от мягких сортов до твёрдых.
- Всего
- 40 мин
- Стандартная порция
- 356,9 г
2
Ингредиенты
Всего 5
Приготовление
- 1
Шаг 1
Срежьте корку с батона и измельчите мякоть в блендере до состояния крошки.
- 2
Шаг 2
Отварите картофель в мундире, не переваривая — он должен остаться плотным. Остудите, очистите и нарежьте кружками толщиной около 1 см.
- 3
Шаг 3
Слегка взбейте яйцо вилкой.
- 4
Шаг 4
Нарежьте сыр плоскими кусочками.
- 5
Шаг 5
На каждый кружок картофеля положите кусочек сыра, сверху накройте вторым кружком картофеля.
- 6
Шаг 6
Разогрейте оливковое масло в сковороде.
- 7
Шаг 7
Обмакните картофельный бутерброд в яйцо, затем обвалите в хлебной крошке со всех сторон.
- 8
Шаг 8
Обжарьте бутерброды в разогретом масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
