Usuba
Жареные бутерброды с моцареллой
Закрытые бутерброды с расплавленным сыром в хрустящей панировке. Белый хлеб легко защипывается по краям, удерживая начинку при жарке. Подаются горячими, разрезанными пополам.
- Всего
- 15 мин
- Стандартная порция
- 300,9 г
2
Ингредиенты
Всего 8
Приготовление
- 1
Шаг 1
Нарежьте моцареллу полосками толщиной 0,5 см. Обрежьте корочки с хлеба.
Сложите два ломтика хлеба с полосками сыра между ними. Защипите края пальцами, чтобы сыр не выпадал при жарке. Получится три бутерброда.
- 2
Шаг 2
Подготовьте три тарелки: в первой молоко, во второй мука, в третьей яйцо, взбитое с солью и перцем.
- 3
Шаг 3
Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
Обмакните каждый бутерброд в молоко, затем в муку, потом в яйцо.
Обжарьте до золотистой корочки с каждой стороны. Разрежьте пополам и подавайте горячим.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
