Usuba
Молодой цыпленок в соляной корке со специями
Нежное мясо молодого цыпленка, запеченное в соляной корке с ароматными специями. Блюдо получается сочным и хорошо пропеченным, с хрустящей корочкой. Подается целиком, что выглядит эффектно на столе.
- Всего
- 45 мин
- Стандартная порция
- 344,6 г
1
Ингредиенты
Всего 6
Приготовление
- 1
Шаг 1
Выложите цыпленка на слой крупной морской соли в форме для запекания.
- 2
Шаг 2
Посыпьте цыпленка карри-порошком (1 чайная ложка).
- 3
Шаг 3
Добавьте паприку (1 чайная ложка).
- 4
Шаг 4
Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
- 5
Шаг 5
Вынимите цыпленка и смажьте оливковым маслом (3 столовые ложки).
- 6
Шаг 6
Переверните цыпленка и посыпьте сухой аджикой (1 чайная ложка).
- 7
Шаг 7
Добавьте оставшийся карри-порошок (1 чайная ложка).
- 8
Шаг 8
Верните в духовку еще на 20 минут.
- 9
Шаг 9
Цыпленок готов. Подавайте целиком, не разделывая.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
