Курица в духовке со специями и солью
Нежный цыпленок-корнишон, запеченный на подушке из соли с ароматной смесью масла, чили, чеснока, сумаха и аджики. Блюдо получается сочным и насыщенным восточными пряностями.
- Всего
- 30 мин
Ингредиенты
Всего 8Приготовление
- 1
Шаг 1
Растопите сливочное масло в микроволновке за несколько секунд.
- 2
Шаг 2
Добавьте молотый перец чили.
- 3
Шаг 3
Добавьте молотый сушеный чеснок.
- 4
Шаг 4
Приправьте сухой аджикой.
- 5
Шаг 5
Добавьте сумах.
- 6
Шаг 6
Посолите розовой гималайской солью.
- 7
Шаг 7
Хорошо перемешайте маринад.
- 8
Шаг 8
Засыпьте соль в форму для запекания.
- 9
Шаг 9
Выложите цыпленка на соль.
- 10
Шаг 10
Смажьте птицу приготовленным маринадом.
- 11
Шаг 11
Поместите в духовку, разогретую до 180 градусов.
- 12
Шаг 12
Через 30 минут курица готова. Переложите на блюдо и подавайте.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
