2
Курица в духовке со специями и солью — иконка рецепта

Курица в духовке со специями и солью

Нежный цыпленок-корнишон, запеченный на подушке из соли с ароматной смесью масла, чили, чеснока, сумаха и аджики. Блюдо получается сочным и насыщенным восточными пряностями.

Всего
30 мин

Ингредиенты

Всего 8

Приготовление

  1. 1

    Шаг 1

    Растопите сливочное масло в микроволновке за несколько секунд.

  2. 2

    Шаг 2

    Добавьте молотый перец чили.

  3. 3

    Шаг 3

    Добавьте молотый сушеный чеснок.

  4. 4

    Шаг 4

    Приправьте сухой аджикой.

  5. 5

    Шаг 5

    Добавьте сумах.

  6. 6

    Шаг 6

    Посолите розовой гималайской солью.

  7. 7

    Шаг 7

    Хорошо перемешайте маринад.

  8. 8

    Шаг 8

    Засыпьте соль в форму для запекания.

  9. 9

    Шаг 9

    Выложите цыпленка на соль.

  10. 10

    Шаг 10

    Смажьте птицу приготовленным маринадом.

  11. 11

    Шаг 11

    Поместите в духовку, разогретую до 180 градусов.

  12. 12

    Шаг 12

    Через 30 минут курица готова. Переложите на блюдо и подавайте.

Приготовили?

Оцените

Оценка сохранится после входа

8 рецептов