Usuba
Гречка с тушеной индейкой
Сытное блюдо из гречневой крупы с домашней тушенкой из индейки. Мясо тушится с луком, гречка варится в бульоне до готовности. Простое в приготовлении, питательное и ароматное.
- Всего
- 40 мин
- Стандартная порция
- 233 г
2
Ингредиенты
Всего 7
Приготовление
- 1
Шаг 1
Хорошо промойте гречку под холодной водой.
- 2
Шаг 2
Обжарьте промытую гречку на сухой сковороде 3 минуты, помешивая.
- 3
Шаг 3
Нарежьте лук кубиками.
- 4
Шаг 4
Обжарьте лук на небольшом количестве подсолнечного масла до мягкости.
- 5
Шаг 5
Добавьте тушенку с жиром, разломайте мясо на кусочки и тушите 4–5 минут.
- 6
Шаг 6
Добавьте обжаренную гречку и хорошо перемешайте.
- 7
Шаг 7
Посыпьте свежемолотым черным перцем по вкусу.
- 8
Шаг 8
Залейте водой в соотношении 2:1 к гречке (250 мл воды на 120 г крупы).
- 9
Шаг 9
Посолите по вкусу и дайте закипеть.
- 10
Шаг 10
Убавьте огонь, накройте крышкой и варите 20 минут до готовности гречки.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
