Usuba
Канапе с семгой и творожным кремом
Элегантная закуска на ржаном хлебе с нежным сырным кремом, слабосолёной семгой и свежим огурцом. Идеальное блюдо для праздничного стола.
- Всего
- 30 мин
- Стандартная порция
- 208,5 г
Ингредиенты
Всего 10
Приготовление
- 1
Шаг 1
Огурец очистите от кожуры и семян, мелко нарежьте. Укроп измельчите.
- 2
Шаг 2
Выдавите сок из половины лимона, добавьте 100 мл тёплой воды. Растворите в ней 1 столовую ложку желатина, постоянно помешивая до полного растворения.
- 3
Шаг 3
В чаше блендера взбейте творожный сыр, сливки, огурец и укроп. Добавьте растворённый желатин и снова взбейте. Поместите массу в холодильник.
- 4
Шаг 4
Ржаной хлеб нарежьте на кусочки любой формы — круглые, квадратные или прямоугольные.
- 5
Шаг 5
Слабосолёную семгу нарежьте тонкими ломтиками.
- 6
Шаг 6
На каждый кусочек хлеба выложите сырный крем, сверху положите ломтик рыбы. Украсьте лимонной цедрой и свежей зеленью.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
