2
Гуляш из говядины — иконка рецепта

Гуляш из говядины

Сытное мясное блюдо с луком и чесноком. Говядину обжаривают до золотистой корочки, тушат с луком, затем добавляют воду и муку для получения густого соуса. Подходит к любому гарниру.

Всего
60 мин
Стандартная порция
136,5 г

Ингредиенты

Всего 8

Приготовление

  1. 1

    Шаг 1

    Говядину нарежьте тонкими полосками.

  2. 2

    Шаг 2

    Разогрейте растительное масло на сковороде.

  3. 3

    Шаг 3

    Лук нарежьте полукольцами.

  4. 4

    Шаг 4

    Обжарьте мясо до золотистого цвета.

  5. 5

    Шаг 5

    Добавьте лук, убавьте огонь и тушите 20 минут, пока сок не выпарится.

  6. 6

    Шаг 6

    Посолите и поперчите гуляш по вкусу.

  7. 7

    Шаг 7

    Добавьте воду, накройте крышкой и тушите до готовности мяса.

  8. 8

    Шаг 8

    За 5 минут до готовности добавьте измельченный чеснок.

  9. 9

    Шаг 9

    Всыпьте муку и хорошо перемешайте.

  10. 10

    Шаг 10

    Подавайте готовый гуляш с любым гарниром.

Приготовили?

Оцените

Оценка сохранится после входа

8 рецептов