Usuba
Домашние конфеты из сухофруктов и орехов
Простой рецепт веганских конфет из перемолотых сухофруктов, орехов и семян. Вязкая масса легко лепится в шарики и хорошо хранится. Ингредиенты легко заменяются: миндаль — на любой орех, семена чиа — на лён или кунжут, сухофрукты — на любимые, апельсиновый сок — на другой цитрус. Конфеты вкуснее всего в охлажденном виде.
- Всего
- 60 мин
- Стандартная порция
- 60,1 г
Ингредиенты
Всего 7
Приготовление
- 1
Шаг 1
Поместите финики в чашу миксера.
- 2
Шаг 2
Добавьте чернослив.
- 3
Шаг 3
Положите вишню и клюкву.
- 4
Шаг 4
Добавьте миндаль.
- 5
Шаг 5
Влейте апельсиновый сок.
- 6
Шаг 6
Пробейте массу до однородности. Она будет вязкой — перемешивайте в несколько подходов лопаткой. Если нет куттера, пропустите сухофрукты дважды через мясорубку или порубите ножом, хотя консистенция будет менее однородной.
- 7
Шаг 7
Добавьте семена чиа в массу.
- 8
Шаг 8
Хорошо перемешайте и уберите массу в холодильник. Конфеты вкуснее всего в охлажденном виде и хорошо хранятся в сухой обсыпке.
- 9
Шаг 9
После охлаждения разделите массу на равные кусочки.
- 10
Шаг 10
Скатайте кусочки в шарики и подавайте.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
