Usuba
Тефтели из курицы со сливочным соусом
Нежные куриные тефтели с хрустящей корочкой, запечённые в сливочном соусе с сыром и чесноком. Блюдо получается сочным и ароматным, идеально подходит для семейного обеда.
- Всего
- 40 мин
- Стандартная порция
- 227,3 г
Ингредиенты
Всего 10
Приготовление
- 1
Шаг 1
Булочку замочите в молоке.
- 2
Шаг 2
Лук мелко нарежьте.
- 3
Шаг 3
Смешайте фарш, лук и булочку, предварительно отжав её от молока.
- 4
Шаг 4
Посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
- 5
Шаг 5
Сформируйте тефтели размером чуть больше грецкого ореха.
- 6
Шаг 6
Форму смажьте маслом, выложите тефтели и поставьте в духовку. Запекайте при 180 градусах 10–15 минут.
- 7
Шаг 7
Для соуса мелко порубите чеснок, нарежьте зелень и натрите сыр на мелкой тёрке.
- 8
Шаг 8
Смешайте сыр, чеснок и зелень, перемешайте.
- 9
Шаг 9
Добавьте сливки и перемешайте.
- 10
Шаг 10
Достаньте форму с тефтелями из духовки и залейте соусом.
- 11
Шаг 11
Поставьте в духовку и запекайте при 180 градусах 20 минут.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
