Usuba
Котлеты мясные с картофелем
Сочные котлеты из мясного фарша с картофелем, луком и чесноком. Хлеб, размоченный в молоке, делает их нежными и воздушными. Обжариваются до золотистой корочки и подаются с любым гарниром.
- Всего
- 40 мин
- Стандартная порция
- 251,2 г
2
Ингредиенты
Всего 9
Приготовление
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Используйте свиной или свино-говяжий фарш.
- 2
Шаг 2
Залейте белый хлеб молоком.
- 3
Шаг 3
Натрите картофель на мелкой терке и отожмите сок.
- 4
Шаг 4
Нарежьте лук мелко и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
- 5
Шаг 5
Добавьте в фарш обжаренный лук, натёртый картофель и отжатый хлеб.
- 6
Шаг 6
Посолите и поперчите по вкусу.
- 7
Шаг 7
Добавьте измельченный чеснок.
- 8
Шаг 8
Тщательно вымешайте фарш руками до однородности.
- 9
Шаг 9
Сформируйте котлеты и обжарьте на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
- 10
Шаг 10
Подавайте готовые котлеты с любым гарниром.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
