Зелёная паста с фенхелем и сливочным соусом

Name: Зелёная паста с фенхелем и сливочным соусом
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 порц.
Ingredients: 100.00 г Зеленая паста тальятелле; 0.25 шт Фенхель; 0.50 ст. л. Оливковое масло; 0.50 ст. л. Обжаренные кедровые орехи; 0.50 ст. л. Лимонный сок; 0.25 зубчик Чеснок; 0.25 ст. л. Сливочное масло; по вкусу Соль; 0.25 головка Репчатый лук; 0.25 пучок Зеленый базилик; 25.00 г Сыр; по вкусу Молотый черный перец; 62.50 мл Молоко; 50.00 г Морковь

Нежная цветная лапша с тушёными овощами, кремовым сыром-молочным соусом и хрустящими кедровыми орехами. Блюдо украшено свежим базиликом и лимонной ноткой.

Всего: 40 мин

Ингредиенты

Всего 14

Приготовление

1
Шаг 1
Отварите лапшу в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг.
2
Шаг 2
Фенхель и морковь мелко нарежьте. Тушите в оливковом масле 10 минут. Добавьте раздавленный чеснок, соль, чёрный перец и 1 чайную ложку лимонного сока.
3
Шаг 3
Лук мелко нарубите и спассеруйте в сливочном масле. Разведите оставшимся лимонным соком.
4
Шаг 4
Влейте молоко и доведите до кипения. Натрите сыр на мелкой тёрке и расплавьте в соусе. Посолите и поперчите по вкусу.
5
Шаг 5
Смешайте отварную лапшу с тушёными овощами, сливочным соусом, кедровыми орехами и листьями свежего базилика. Подавайте сразу.

Приготовили?Приготовили этот рецепт?

Отметьте приготовление

ОценитеОцените результат

Оценка сохранится после входа

8 рецептов

Зелёная паста с фенхелем и сливочным соусом

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Приготовили?Приготовили этот рецепт?

ОценитеОцените результат

Паста пенне с мясным соусом болоньезе

Паста с песто и сливочным соусом

Пирог пастуха с бараниной и картофелем

Плов с куриной грудкой

Картошка с фаршем и сыром в духовке

Крем-суп из помидоров с базиликом

Куриное филе со сладким перцем на сковороде

Ризотто со свежей редиской