Usuba
Курица с черносливом в сливочном соусе
Нежное мясо курицы тушится в кремовом соусе со сладким черносливом. Блюдо получается сочным и ароматным, с деликатным вкусом. Подходит для праздничного стола и повседневного ужина.
- Всего
- 60 мин
- Стандартная порция
- 421,6 г
1
Ингредиенты
Всего 7
Приготовление
- 1
Шаг 1
Удалите кожицу с куриных бедер и нарежьте мясо на кусочки. Положите в глубокую сковороду или казанок, посолите и залейте небольшим количеством воды. Варите до готовности.
- 2
Шаг 2
Нарежьте лук полукольцами. Обжарьте его вместе с курицей на сливочном масле, затем добавьте муку и слегка обжарьте.
- 3
Шаг 3
Промойте чернослив и нарежьте на мелкие кусочки. Добавьте к курице.
- 4
Шаг 4
Залейте сливками и тушите на медленном огне около 20 минут, периодически помешивая. Соус должен получиться в меру густым.
- 5
Шаг 5
Подавайте с макаронами или картофельным пюре.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
