Usuba
Салат из квашеной капусты и фасоли
Простой и сытный салат с квашеной капустой, белой фасолью и солеными огурцами. Блюдо готовится быстро, если фасоль предварительно замочена. Подходит как гарнир или самостоятельное блюдо.
- Всего
- 30 мин
- Стандартная порция
- 184,3 г
1
Ингредиенты
Всего 7
Приготовление
- 1
Шаг 1
Фасоль замочите в воде на ночь.
- 2
Шаг 2
Слейте воду. Налейте в кастрюлю свежую воду и варите фасоль на медленном огне до мягкости.
- 3
Шаг 3
Квашеную капусту отожмите от лишней жидкости.
- 4
Шаг 4
Соленые огурцы нарежьте кружочками.
- 5
Шаг 5
Лук нарежьте полукольцами.
- 6
Шаг 6
В салатнике смешайте готовую фасоль, огурцы, капусту и лук. Посолите, добавьте сахар по вкусу и заправьте подсолнечным маслом. Перемешайте и подавайте.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
