Usuba
Запечённый ленок с овощами
Нежная рыба, запечённая под слоем обжаренных лука и моркови с майонезной заливкой. Блюдо готовится в духовке и получается сочным и ароматным.
- Всего
- 50 мин
- Стандартная порция
- 416,5 г
1
Ингредиенты
Всего 8
Приготовление
- 1
Шаг 1
Разделайте рыбу на порционные кусочки. Посолите и поперчите каждый кусок.
- 2
Шаг 2
Нарежьте лук, натрите морковь. Обжарьте овощи на сливочном и растительном масле до прозрачности лука.
- 3
Шаг 3
Выложите рыбу в форму для запекания или на фольгу. Покройте обжаренными овощами. Смешайте майонез со сметаной в равных частях и распределите поверх овощей. Добавьте около 100 мл воды или бульона.
- 4
Шаг 4
Запекайте при температуре 150–180 °C около 30–40 минут до готовности рыбы.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
